Links: Recipes MOC

#publish

Koreanske Grønnsakspannekaker

2 porsjoner

Ingredienser

Grønnsaker

• 2.5-3 cups avlange grønnsaksbiter, løk,vårløk, paprika, råkostsalatrester, søtpotet, sopp eller annet.
• Inkluder form for løk
• Chili hakket (valgfritt)

Røre

• 0.75 kopp med mel
• 0.5 tsp salt
• 0.75 kopp vann
• olje

Saus

• 2 tbs soyasaus
• 1 tsp klar eddik
• Rista sesamfrø
• Tørka chiliflak

Fremgangsmåte

1. Miks sammen saus
2. Miks sammen røren i en bolle. Miks inn alle grønnsakene
3. Varm opp panne med medium høy varme . 2 tbs olje i pannen. Hell i røren og klapp den flat med en stekespade.
4. Stek i 4-5 minutter til bunnen har brunet og er crunchy. Flipp pannekaka
5. Skru opp varmen og legg til litt mer olje
6. Stek 3-4 minutter til brun og snu over i 2 minutter til

References

https://www.maangchi.com/recipe/yachaejeon